栄養素の種類
3大栄養素
たんぱく質 (P)
脂質 (F)
炭水化物 (C)
5大栄養素
3大栄養素
+ビタミン (V)
+ミネラル (M)
です。
各栄養素の説明を簡単にしますね!
たんぱく質 (P)
筋肉、骨等の体の材料となります。
脂質 (F)
エネルギー源です。
炭水化物 (C)
頭と体のエネルギー源です。
速攻性があります。
ビタミン (V)
体のコンディションを調整します。
ミネラル (M)
体の機能を調整します。
サッカー選手としてというよりも、
人として、5大栄養素を
バランスよく摂取することが大切です。
更にサッカー選手に必要な栄養素を、
サッカーで使う動作からみてみましょう!
① 筋力(瞬発、ジャンプ、パワー)
→ たんぱく質、
ミネラル(カルシウム、マグネシウム)
② 持久力
→ 炭水化物、ビタミンB1、クエン酸
③ 判断力
→ 炭水化物、レシチン、チロシン、脂質(DHA)
④ 集中力
→ 炭水化物、ビタミンB
⑤ 免疫力
→ ビタミンA、ビタミンC
簡単にあげるとこのような
栄養素になると思います。
あくまでも、
主となるものを記載しました。
バランス良くすべての栄養素を摂りながら、
上記に記載した、栄養素を意識する必要があります。
次回は、そのバランスについてお話ししますね。